不出國也能品嘗異國美食，金福氣南洋食堂打造超強集客力！
來到金福氣中和店，店外大大的招牌，繽紛而復古的風格吸引了我們的目光！「金福氣南洋食堂」整體風格的靈感，來源於60年代的南洋，融入星馬華人的傳統建築街屋、拉門窗臺，再輔以中國風濃厚的擺飾、南洋一帶喜愛使用的彩色木板，再搭配上全木質的桌椅、木框瓷磚組合的收銀台，櫃臺上高高的咖啡壺、茶壺、老式收音機，復古懷舊加南洋的風情已然定調！店內亮麗的色彩搭配襯出明快歡樂的氣氛，金福氣中和店副店長葉家豪爽朗地迎接我們，和我們聊聊金福氣中和店，是如何締造回流客佳績！
▲復古繽紛的門面超吸睛！
南洋風味結合台灣在地口味，撞出好味道！
金福氣南洋食堂將南洋特色的餐點帶入台灣，創新改良，調整為適合台灣民眾的口味。餐點以南洋咖椰吐司為主，延伸出甜鹹皆有的熱壓吐司系列。主食則佐以南洋有名的肉骨茶、叻沙作為搭配，濃郁又特殊的餐點口味成功擄掠台灣喜愛變化的消費者的胃。不管是下午茶點心約會，或是晚上家庭歡樂聚餐，餐點多元的金福氣南洋食堂都可以滿足顧客的需求。飲料的部分更是一點都不馬虎，無論是經典的美祿、有著超絕視覺效果的繽紛可可，還是新加坡相當知名的薏米神仙水，都與現今已經飽和的飲料市場做出區隔，成功的打出屬於自己的餐點特色。
裝潢豐富有趣，融合星馬華人的傳統建築、南洋色彩鮮豔熱情的配色，再加上台式復古的風格，讓顧客在用餐時，味覺、視覺通通滿足。用平實的價格就可以嘗到南洋好滋味，品嘗美食，不需出國！
▲新加坡必吃的早餐咖椰吐司，成為金福氣必點的招牌！
將最引以為傲的東西呈現給顧客
談到最令葉家豪引以為傲的，他笑著說：『是我們的服務。我們的服務人員都有很好的素養，能夠為客戶提供優質的服務。』餐點好吃，對餐廳來說是基本的要求，但是金福氣中和店最希望的，是能夠讓客人從踏進店裡，到用餐的過程一直到踏出店門，都能夠感覺愉悅快樂。
要讓顧客感到愉快，除了餐點美味之外，服務也是絕對重要的一環。要有好的服務，首要條件就是要有優秀的服務人員，金福氣中和店深知這一點，對於同仁更是多加照顧。『有什麼問題都可以跟我和店長討論，尤其我們店長更是在乎同仁的內心感受。』
金福氣中和店讓服務人員在一定的規範下，接待顧客皆可以有自己的風格，自由地讓同仁發展，給予顧客服務人員最真誠的服務，顧客才能夠漾出最真的笑容。
從反對到看見熟客經營效益
『其實一剛開始，我並不是很贊成使用Sharelike，甚至是排斥的。』葉家豪坦白的說。『但是沒想到客人竟然都很喜歡這樣集點的方式，覺得很有趣，主動參與度高，回流客人數真的成長了！』葉家豪身為副店長，起初在店長提出採用Sharelike時並不認同，認為增加作業程序，也不見得會有實際上的效用，但是店長堅持，於是抱著不妨一試的心情，與全店同仁一起配合，沒想到實際看到Sharelike佳績，也翻轉了他原本的想法轉而肯定這套熟客經營系統！
▲副店長分享使用Sharelike的心得，回流客人數實際成長！
行銷多元，讓顧客回流度更高！
金福氣中和店在櫃台旁，放置了意見箱，將好意見當成鼓勵，不滿意當成動力，葉家豪時常和店長一起討論顧客的意見，客戶不夠滿意、不開心的感覺從何而來？再加以檢討調整，致力將店內整體營造的更好，使顧客在每次用餐都可以帶著心滿意足的笑容離開。
貼心的金福氣中和店在集點兌換機制上也多有設計，顧客集點不僅只能兌換店家規定的項目，而是可以自由的選擇，是要兌換商品呢？還是選擇折價呢？像這樣多一份選擇，顧客也覺得相當實用。
在引導客戶使用集點系統的時候，顧客也經常先入為主的覺得麻煩一聽就直接拒絕，櫃台人員體貼地向客戶說明『只要輸入電話號碼，按註冊，這樣就可以了唷！完全不麻煩呢！』客戶從原本的抗拒到覺得蓋電子章集點新鮮有趣，也造就了回流客增加的意願。
▲好吃又好玩的美食，搭配熟客經營系統，讓客人服務體驗更提升！
使用Sharelike，行銷之路不孤單
葉家豪笑著說『我們這個地點其實並不熱鬧，會來的顧客都是專門為了來我們店用餐而特別到來，所以對我們來說熟客相對重要，Sharelike的理念跟我們不謀而合！』Sharelike不僅只是提供系統，也提供數據行銷顧問服務，針對店內的目標跟希望，提出與店內規劃相符合的行銷企劃及建議，更能分析精準受眾，讓FB廣告投放更好，現在來客數和熟客數都有明顯增加。而金福氣中和店最希望的，是讓每位顧客都快樂滿足的用餐，帶著笑容開心地離開，下一次再帶著同樣期待的心情前來用餐！
金福氣南洋食堂－中和福祥店
地址：新北市中和區永和路24號
電話：02 2242 1951
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